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A mostrar mensagens de outubro, 2017

Anéis de Fadas - Círculos ou arcos de cogumelos

Anéis de fadas (Círculos ou arcos de Cogumelos)   Os anéis de fadas aparecem descritos em diversas obras das artes plásticas e literárias, (até mesmo Shaekespeare os mencionou num trecho de A Midsummer Night's Dream “Sonho de Uma Noite de Verão”). Sendo esta uma peça teatral, uma comédia escrita em meados da década de 1590. Não se sabe ao certo quando a peça foi escrita e apresentada ao público pela primeira vez, mas crê-se que terá sido entre 1594 e1596. Alguns autores defendem que a peça possa ter sido escrita para o casamento de Sir Thomas Berkeley e Elizabeth Carey, em Fevereiro de 1596. Não existe uma fonte direta que tenha servido de inspiração para a peça, ainda que se possam encontrar elementos relacionados com a mitologia greco-romana e respetiva literatura clássica. Pensa-se que Shakespeare tenha escrito o "Sonho de uma noite de verão" sensivelmente ao mesmo tempo que o Romeu e Julieta e, de fato, existem muitos pontos de contacto e

Receita veggy de Tomate recheado com alheira de cogumelos

Receita vegetariana económica, rápida de fazer e deliciosa. É ideal para servir como entrada, mas pode ser perfeitamente uma refeição rápida, quando acompanhada arroz, verduras ou batata frita (que de vez em quando não fazem mal). Como fazer: Ingredientes: Tomate bem grande, pimentos ou beringelas. Alheira de cogumelos Azeite e sal  q.b. Pimenta de moinho Orégãos secos Vinho do porto Espinafres salteados Queijo mozarella ralado Preparação: Retire o interior do tomate, do pimento ou beringela. De seguida Pré aqueça o forno a 190º e vá retirando a pele da alheira até ficar somente a massa. Numa frigideira bem quente, frite a massa da alheira (sem gordura). Reserve e deixe arrefecer um pouco. Num pirex com um fio de azeite, coloque os pimentos, tomates ou beringela sem o interior temperados com sal a gosto, pimenta moída e um fio de azeite. Com uma colher preencha o interior dos pimentos, do tomate ou beringela c

Deliciosa receita de cogumelos recheados com alheira de caça

Receita económica, rápida de fazer e deliciosa. É ideal para servir como entrada, mas pode ser perfeitamente uma refeição rápida, quando acompanhada arroz, verduras ou batata frita (que de vez em quando não fazem mal). Como fazer: Ingredientes: Cogumelos frescos (Portobello, Marrom ou Shiitake). Alheira de caça Azeite e sal  q.b. Pimenta de moinho Orégãos secos Vinho do porto Espinafres salteados Queijo mozarella ralado Preparação: Retire os pezinhos dos cogumelos e lave-os bem em água corrente. Seque-os com papel de cozinha até ficarem bem sequinhos. De seguida Pré aqueça o forno a 190º e vá retirando a pele da alheira até ficar somente a massa. Numa frigideira bem quente, frite a massa da alheira (sem gordura), pode também juntar um pouco de toucinho fumado cortado em cubos. Reserve e deixe arrefecer um pouco. Num pirex com um fio de azeite, coloque os cogumelos com o chapéu para cima temperados com sal a gost