o cogumelo



Cada 100g de shitake possui:
55 Calorias
1,5g de Niacina
0,16 de vitamina B6
20 mg de Folacina
3,5 mg de Acido Pantotênico
0,3mg de Vitamina C
0,9 mg de Cobre
14 mg de magnésio
29mg de fósforo
2,18 mg de potássio
5,5 mg de Zinco
30 mg de sódio