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II CURSO DE PRODUÇÃO DE COGUMELOS EM TRONCOS - LEIRIA 23-11-2013

II CURSO DE PRODUÇÃO DE COGUMELOS EM TRONCOS

Objectivos da Formação:
  • Divulgação dos métodos de produção de cogumelos em troncos;
  • Dotar os formandos de conhecimentos para iniciar o cultivo/produção de cogumelos em troncos;
Programa da formação
  • Breves noções de micologia;
  • Introdução ao reino dos fungos;
  • O que é um cogumelos;
  • Principais espécies de cogumelos cultiváveis;
  • Noções de produção;
  • Tipos de troncos, dados técnicos para utilização no cultivo;
  • Potencialidades do cultivo de cogumelo;
  • Condições de cultivo;
  • Parte prática com inóculação de troncos pelos formandos;
Horário/Local
  • Data: 23 de Novembro de 2013
  • Local Azoia - Leiria
  • 10h00 abertura da formação,
  • 12h30 Fim da parte teórica,
  • 14h00 Abertura da parte prática,
  • 17h00 encerramento da formação, com distribuição de um CD da formação e certificado da formação.
  • Preço - 69 €

COMPLETO

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