OBJECTIVOS E PROGRAMA DAS FORMAÇÕES
Curso de Produção de Cogumelos;
- 15 de Novembro das 09h00 às 17h00 em Leiria; Completa
- 22 de Novembro das 09h00 às 17h00 em Chaves; Completa
- 06 de Dezembro das 09h00 às 17h00 em Paredes de Coura (estufa) Aberto
- 13 de Dezembro das 09h00 às 17h00 em Leiria II edição - Aberto
- 06 de Dezembro das 09h00 às 17h00 em Paredes de Coura (estufa) Aberto
- 13 de Dezembro das 09h00 às 17h00 em Leiria II edição - Aberto
-Duração: 6 Horas
-Preço: 70 €
Objectivos da Formação:
- Divulgação dos métodos de produção de cogumelos em troncos;
- Dotar os formandos de conhecimentos para iniciar o cultivo/produção de cogumelos em troncos;
- Curso especialmente destinado a produtores ou interessados na produção.
Programa da formação
- Breves noções de micologia;
- Introdução ao reino dos fungos;
- O que é um cogumelos;
- Principais espécies de cogumelos cultiváveis;
- Abordagem a incentivos Comunitários;
- Noções de produção;
- Tipos de unidades de produção, vantagens e desvantagens;
- Sistemas de controlo de humidade e temperatura;
- Tipos de troncos, dados técnicos para utilização no cultivo;
- Tipos de selagem, vantagens e desvantagens;
- Potencialidades do cultivo de cogumelo;
- Condições de cultivo;
- Troncos referência;
- Mercado dos cogumelos;
- Parte prática com inoculação de troncos pelos formandos.
Brevemente agenda Formativa Janeiro/Fevereiro 2015
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